おすすめ 台湾 蜜香紅茶（75g) 四季春茶(150g)

蜜香紅茶（みっこうこうちゃ）は、台湾産の特別な紅茶で、独特の甘い蜂蜜の香りが特徴です。このお茶は、台湾の高山地帯や中南部で栽培されることが多く、夏から秋にかけて摘み取られます。茶葉は、ウンカという小さな虫によってかじられることで、自然な発酵が進み、特有の甘い香りが生まれます。このプロセスは「蜜香」の風味の鍵とされています。

四季春茶は、青々とした茶葉から作られる半発酵茶で、発酵度は低めであるため、烏龍茶の中でもさっぱりとした軽い風味が楽しめます。茶葉には花のような香りが含まれ、特にジャスミンや蘭のような優雅な香りが特徴です。その香りの高さと爽やかな味わいで、多くの台湾茶愛好者から支持を受けています。

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